お知らせ
2017年11月1日

クリスマスディナー&ランチ ご予約受付開始しました

毎年恒例のクリスマスディナー。
今年もあれこれ考えながら準備を進めています。

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12月20日~25日まで。(23日と24日 人気日です)

Stuzzichino/先付
ナッツとチーズの小さなテリーヌ
みつばちのーと田中さんのはちみつ
今年の収穫に感謝する乾杯に添えて

Antipasto/前菜
伊豆の海の幸と伊豆高原野菜の彩り
サラダ仕立て

Antipasto/前菜
あしたか牛テールの赤ワイン煮込み
天城鹿肉のムース
韮山 増島農園キノコのマリネとともに

Primo Piatto/パスタ
地物 伊勢海老のタリオリーニ
エビの旨味をのせて

Primo Piatto/リゾット
富士 長谷川農産マッシュルームのリゾット
信州明科天日干し米
静岡美味鶏のロースト添え

Pesce/魚料理
西伊豆地魚と白子のデュラムセモリナ粉ムニエル
ウニのソース
ほうれん草のラザニア

Calne/肉料理
宮崎県産 黒毛和牛フィレのタリアータ
丹那ハコブタの包み焼き
シンプルに調理した地元野菜を従者に

Pane/パン

Dolce/デザート
1皿目 ちいさなかぼちゃのプリン

2皿目
イタリアのクリスマス伝統菓子“パネットーネ”に
フルーツのコンポート
自家製 アイスクリームを添えて

3皿目 ディナーの余韻を楽しむ小さなお菓子

Café
お好みのカフェ

 

期間中、ディナータイムはもちろん。
ランチタイムもご提供いたします。
ノーブルなひとときを。

7,500円(税別/要予約)
0557-51-7508
mira/omuro@gmail.com